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- 山陽交配 交配野崎2号
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耐病性に優れ、生育旺盛で寒暖いずれの土地でもよく育つ早生優良種です。 肉質柔らかで甘味・風味豊かで煮食や漬物に最適です。 播種後60〜70日位で収穫することができます。 品質は極上で、球の揃いもよく、安定した収穫が得られます。
- 大葉しゅんぎく
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葉は淡緑色の大葉で欠刻浅く、外観菊の葉に似ている優良種です。 葉肉は厚く軟らかく、香気高く浸し物、和え物、テンプラ等にて供せられ風味格別です。 草勢は旺盛で、下部葉脈より多くの側枝を出し横に拡がり、長期間収穫できます。
- 中葉しゅんぎく
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耐寒性に強く、生育旺盛で栽培容易です。 葉・茎共に淡緑色を帯び、葉は切れ込み状で肉質厚く柔かいです。 特有の香気・栄養素も多く含みお浸し物・合え物・テンプラ等に大好評。 下部の葉脈より多くの側葉を出し横に拡がり、多収穫を得られます。
- 滝の川牛蒡
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この種は、本場に於て特別厳選された品種ですから下部まで肉付きがよく、真直に1.5m位にも伸長します。 根の表面滑らかで淡黄色で白味を帯び、ひげ根は至極少ない。 肉質柔らかく香気あり、内部空洞はなく緊りが良い。 秋蒔きをしても抽苔が少ない。ス [...]
- 山陽交配 エリーゼ法蓮草
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ベト病レース1~7抵抗性で作り易い。 草姿は極立性、濃緑種で株張り良い。 晩夏から秋、冬から早春蒔きに適する。 葉柄のしまりよく味のよい品種。
- 山陽交配 かおり小松菜
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寒気に強く年中栽培可能な家庭用最適種です。 生育期間が短く、60日前後で収穫することが出来ます。 葉は濃緑で欠刻なく周縁平滑です。葉柄は丸みを帯び扁平で細い。 質は柔軟で漬物や煮食など利用範囲の広い蔬菜です。
- 仏国大絹莢エンドウ
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本種は、つる有り赤花の大莢豌豆です。性強健で耐寒、耐病性強い。 莢は長さ12~15㎝、巾2.5㎝位にもなり、厚肉で柔かく、甘味豊富で食味最上です。 莢の長さは1.5m以上にも達する生育旺盛な品種で、収穫は極めて多い。
- マンズナル極早生いんげん
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つるありインゲンの中では最も極早生で、播種後50日位で収穫できます。 莢は長さ20㎝、幅2.5㎝位の超幅広で筋がなく、大莢になってもやわらかく、品質・風味とも極上の大平莢種。 莢は低節位から着き、長さ15㎝、幅1.5㎝位の若莢から収穫を始め [...]
- 久留米ゆたかエンドウ
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豆も莢も共に鮮やかな濃緑色で大莢、特にむき実が大きく、品質は極上です。 耐寒性が特に強く、強健で作り易い早生種です。 生育旺盛で草丈は高く、花数が多く莢つきが良いので収量が安定し、豊産となります。
- 黒田五寸人参
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耐病性、耐暑性の強い早生豊産種です。 根身は15~20cm位となり、肩張り良く先端まで肉付がよい。 色は橙赤色で着色早く、芯は小さい外観、品質共に優秀で市場で大好評を博しております。 播種後80日位より収穫出来ますが、長期圃場に残置しても裂 [...]
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