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【植え付け時期】9月～10月上旬頃、【収穫時期】6月

・暑さには弱く気温25℃以上では発芽しにくい為、暑い時期での植え付けは避ける。

・リン片の頂部をまっすぐ上に向け、深さ5～7㎝、株間15㎝程度に植え付けます。

赤丸にんにく種根（大島赤丸）

山口県産の早生系にんにく。鮮やかな紅色の皮が特徴で風味が強い。

ジャンボにんにく

従来のにんにくの2倍～3倍も大きい品種。

無臭にんにく

にんにく特有の匂いが非常に少ない品種。

【植え付け時期】8月下旬～9月上旬、【収穫時期】12月～1月

・水はけのよい場所に株間10㎝位に球の上部が少し見える程度の深さに植えます。
※9月以降10月上旬頃まで植えることはできますが、収穫は3月～4月頃になります。

白いホーム玉葱

珍しい白い玉葱。従来のホーム玉葱より早く収穫でき食味もよい。

ホーム玉葱

年明けから葉付き玉葱として収穫できる。プランターでも栽培できる。

【植え付け時期】8月中旬～9月上旬、【収穫時期】12月～2月

・株間15㎝位に2～3球ずつ植え付けます。

・植え付けの深さは、浅すぎると株が傾いてしまい、深すぎると生育が悪くなる為種球の葉先がほんの少し地上に出るくらいにします。
※草丈が20㎝位になった頃に地際から3㎝位残して刈り取ると、新しく葉が伸び始め再び収穫できます。

わけぎ

種根で作る小葱。プランター栽培も可能。

【植え付け時期】8月下旬～9月中旬、【収穫時期】6月

・ラッキョウは多湿を嫌うため、なるべく水はけの良い場所に植えます。水はけの悪い場所では畝を高くします。

・株間10～15㎝、深さ7～10㎝に１球ずつ植え付けます。
※生育に合わせた追肥が必要になりますが、特に3月頃に土寄せと合わせて追肥をすると球の充実がよくなります。

ラッキョウ